Naša priča
Obiteljska vinarija koja raste polako, korak po korak — od prve boce napravljene u garaži do vlastitog podruma s prostorom za degustacije.
Put vinarije Jelovečki
Počeci u garaži
Krešimir Jelovečki, mag. oec., pokreće vinariju zajedno s ocem u selu Budenec kraj Sesveta. Prvo vino nastaje doslovno u garaži, po ručno pisanim uputama na papiru.
Prve berbe, samo bijela vina
U prvim godinama vinarija proizvodi isključivo bijela vina — Kraljevinu i Graševinu — prvenstveno za vlastite potrebe obitelji. Svaka berba donosi novo znanje i iskustvo.
Dva Tomislava, jedna strast
Susjed Tomislav Šereg, vlasnik butik vinarije Šereg, postaje prijatelj i ponovno raspaljuje Krešimirovu strast za vinom. Zaslužan je i enolog Tomislav Hrešć, koji kao mentor svojim znanjem i iskustvom oblikuje i Krešimira i Šerega. Uskoro se ponuda proširuje i na crvena vina i kupaže.
Vlastiti podrum i degustacije
Vinarija dobiva pravi vinski podrum s prostorom za degustacije, a ponudi se pridružuje i poluslatki Muškat Žuti — prvo aromatično vino u asortimanu.
Srebrna medalja za Graševinu
Graševina Jelovečki, berba 2023., osvaja srebrnu medalju na 56. Izložbi vina kontinentalne Hrvatske — potvrda da strpljenje i rad donose rezultate.
Šampion izložbe
Na 20. Izložbi vina Zagrebačke županije, Muškat Žuti berba 2025. proglašen je Šampionom izložbe, a Graševina i Cabernet Sauvignon Barrique donose još dvije zlatne diplome. Tri zlata u jednom danu — najveći uspjeh vinarije do sada.
Korak po korak do savršenstva
Vinarija Jelovečki i dalje raste polako i promišljeno — ostajući vjerna obiteljskim korijenima uz otvorenost za nova znanja i inovacije.
Iz podruma
Svakodnevni rad u podrumu — od punjenja boca do najmlađih članova obitelji koji već pomažu.
Naša filozofija
"Idemo polako, korak po korak do savršenstva" — rečenica koja najbolje opisuje pristup Krešimira Jelovečkog vinu. Bez žurbe, uz poštovanje tradicije i otvorenost za nova znanja, svaka berba je prilika da se nešto novo nauči i unaprijedi.